Voorraadbeheer

Voorraadbeheer

Voorraadbeheer 150 150 SimplyDelivery Academy

Bij voorraadbeheer is het proces van het beheren van producten iets ingewikkelder.
Om dit goed te laten functioneren, moet met een aantal factoren rekening worden gehouden. Om een verkoopproduct toe te voegen dat rekening houdt met de afzonderlijke ingrediënten van de voorraad tot de laatste gram, gebruiken we dezelfde logica die in het spel komt bij het bereiden van een maaltijd. Dit betekent dat we alle grondstoffen meenemen die nodig zijn voor het eindproduct. Deze worden gecombineerd om recepten te vormen en deze individuele recepten worden toegewezen aan het uiteindelijke verkoopproduct.

ARTIKEL INVESTERING GRONDSTOF

Om bijvoorbeeld onze pizza te verkrijgen, moeten we eerst de grondstoffen creëren als artikelen die nodig zijn voor de productie ervan. Ga hiervoor naar het submenu-item Artikelen in het menu-item Artikelen. Hier kies je linksboven de knop “Artikel toevoegen”.

Als je de standaard instelling “Update peiling” op de eerste pagina van de artikelinstellingen hebt gewijzigd, kun je het tabblad “Peiling” openen en de volgende weergave zien.

Door de knoppen bij het subitem Opslaglocaties te activeren, wijst u de betreffende opslaglocatie aan het item toe.

Bevestig de toewijzing door op “Opslaan” te klikken.

RECEPT VOOR HET AANMAKEN VAN ARTIKEL
Om onze grondstoffen te kunnen gebruiken, moeten we recepten maken. De hoeveelheden van één of meerdere grondstoffen worden gedefinieerd en gecombineerd in het recept. Een recept kan zelfs andere “sub” -recepten bevatten en dus naar believen worden gespreid.

We willen nu een recept maken waarmee we onze grondstof “tarwebloem” kunnen verwerken tot deeg. Hiervoor selecteren we weer het icoon voor artikelen in het linkermenu. In het submenu klikken we op het item “Recepten”. Dit opent de lijst met alle recepten. We klikken op de grote groene knop “Recepten toevoegen” bovenaan om een ​​nieuw recept te maken. Het masker voor het maken van een recept lijkt qua elementen sterk op het maken van een artikel en is ons al een beetje bekend.

    Kontaktieren Sie uns: +49 3058844369

    Anrede*

    Vorname*

    Nachname*

    Ihre E-Mail-Adresse*

    Ihre Telefonnummer

    Ihr Unternehmen

    *Pflichtfeld

    Ihre Interessen

    Weitere Interessen

    Datenschutz*
    Datenschutz